Zwischen Anspruch und Realität: Was das Label nicht verrät
Lebensmittel und andere Produkte weisen heutzutage eine Vielfalt an Labels auf, die jede Menge Erwartungen wecken. Oft wird von hohen Qualitätsstandards oder besonderen Herstellungsmethoden ausgegangen, wenn bestimmte Gütesiegel auf einer Verpackung prangen. In manchen Bereichen geht es um ökologische Kriterien, in anderen um faire Arbeitsbedingungen oder den Schutz bestimmter Tierarten. Labels erzeugen Bilder von Verantwortungsbewusstsein, […]
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